| 西红柿鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋羹热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于桑拿35分钟消耗的热量...240 | |||||
西红柿鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（2个）、薄荷叶（1片）
1/6. 西红柿用开水烫泡3分钟；用刀划个十字口；撕去外皮，切去柿蒂。
2/6. 去皮的西红柿切成小丁
3/6. 锅里去油烧热，倒入西红柿炒成泥状后加入适量的水。
4/6. 大火滚开3分钟后用适量的盐和鸡精调味，再一边搅一边倒入适量的生粉水。
5/6. 鸡蛋用筷子搅散，当西红柿羹的粘稠度适合自己时，一边搅一边慢慢倒入鸡蛋。
6/6. 大功告成
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、健胃消食、降血压等功效；可与卷心菜、芹菜、西兰花搭配；与桂鱼 、鲢鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与干贝、北极虾、玉米搭配；与鹅蛋、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋羹热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克