| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 豆沙包热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于铺床776分钟消耗的热量...120 | |||||
豆沙包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豌豆或其他豆类（豌豆）、面粉（适量）、酵母（适量）、冰糖（适量）
1/3. 和面：面粉中加入水（可以是温水）混合拌匀，同时加入酵母，揉成面团，发酵约2-3小时
2/3. 豌豆前一天泡水，放入高压锅内，加水（盖住豆子约1cm），加入冰糖（依个人口味）大火煮开后，小火熬5-10分钟，将豌豆煮至泥状
3/3. 包裹豆沙馅，上蒸锅，约40min出锅！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、解毒等功效；可与白果、石榴、香蕉搭配；
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营养信息
- 豆沙包热量1552 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠14.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克