| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||

1/4. 鸡胸肉洗净去膜后用刀背切送,这样更如意入味

2/4. 鸡胸肉切丁味上,放食用油 酱油 蚝油 葱姜蒜 鸡蛋清 淀粉 料酒 时间味的越长越容易入味。最好在两个小时以上,放进冰箱里

3/4. 鸡肉先裹上淀粉在裹上鸡蛋,最后在裹上炸鸡粉,如果有面包糠可以用面包糠做替换

4/4. 这是成品啦,我使用电磁炉做的,条件有限,气炉子做会更好吃!淀粉和鸡蛋可以抑制致癌物,这样吃好吃有营养!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚填精等功效;可与油菜、豇豆、松子搭配;与红薯、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;