| 汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 131克 | 汽锅鸡热量/卡路里138千卡 | |||

1/5. 把鸡洗净切块,

2/5. 汽锅洗净

3/5. 把鸡块,洗净后的枸杞放容器内加盐、料酒拌匀,倒入汽锅放上姜片和葱结腌制片刻

4/5. 准备一个可容汽锅的大锅子放一半的水放上蒸架,把汽锅放上去,盖盖,开大火蒸

5/5. 一个半小时后,关火,打开汽锅的盖子,香气扑鼻,因为蒸气的关系,汽锅内有不少鸡汤,原汁原味,让人垂涎,非常好吃,有兴趣的可以试一下
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、抗癌等功效;可与牛上脑、猪红、芦荟搭配;与千页豆腐、蜂蜜、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温中止呕、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与大花蟹、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、消毒等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;