| 千层小烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 食用油 | 克 | 584千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 636克 | 千层小烧饼热量/卡路里2803千卡 | |||
 热量2803千卡，相当于骑自行车350分钟消耗的热量...480 | |||||
千层小烧饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、水（74克）、食用油（60克）、白糖（6克）、低筋面粉（150克）、食用油（65克）、芝麻（适量）、盐（适量）
1/3. 图片随便弄了一个推荐一个超好吃的东西 做法如下 材料A：面团200克 ，花生油60，糖6，水70。
材料B：低粉150g，花生油65g
装饰：白芝麻少许，水少许。
2/3. 材料A全部混合，揉成不粘手的面团，用保鲜膜包裹，放置一边静置。
2.材料B混合，揉成油酥面团，同样用保鲜膜包裹，静置20分钟。
3.20分钟后，取出面团各分成几份，用面团包住油酥面，收口向上，静置10分钟。
4.10分钟后，擀成牛舌状卷起静置10分钟，再擀成牛舌状卷起静置10分钟。
5.开始折叠，擀开撒一层盐，折三折，重复3次，依次整形放入烤盘内，用刷子刷一层水，撒白芝麻。
5.烤箱预热180° 中层，上下火25分钟即可。
3/3. 就是这么简单 层数多就多叠几次
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千层小烧饼热量2803 千卡
- 脂肪248.8 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物279.1 克
- 钠10053.7 毫克
- 钙845 毫克
- 铁25.4 毫克
- 钾499 毫克