| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 蛋炒饭热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于抄写174分钟消耗的热量...138 | |||||
蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、米饭（适量）、葱（适量）
1/2. 油热下葱花爆香，放生抽提味。下打好的鸡蛋，鸡蛋里应该加点料酒。
2/2. 打散的米饭入锅翻炒，放盐，葱花。出锅～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与银鱼、菠菜、紫菜搭配；与地瓜、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；可与牛肉干、双孢蘑菇、牛上脑搭配；与苦苣、嫩豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量400 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.26 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠217 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾308 毫克