| 蒸山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 蒸山药热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于深蹲106分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸山药的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（一小节）、枸杞（适量）、干玫瑰花（2～3朵）、白糖（适量）
1/4. 山药洗净去皮(去皮时最好带手套或者事先在手上涂上食用盐，可避免山药的粘液碰到皮肤引起瘙痒)，切段，泡在盐水里，防止氧化，也可使其表面光亮有色泽。
2/4. 摆盘：造型就挑你喜欢的，需要注意的是，山药不能摆放太多，这样会延长山药蒸制时间，而且也不好判断盘里山药是否全部蒸熟(外面熟透，闷在里面的可能还是生的)，撒上提前泡软的枸杞。
3/4. 将玫瑰花捏碎均匀洒在山药上面
4/4. 撒白糖，入蒸锅，水开后，5～10分钟就好了
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、白带多、预防糖尿病等功效；可与面条、羊排、韭菜籽搭配；与鲫鱼、虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、明目、延缓衰老等功效；可与山楂、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸山药热量422 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物176.4 克
- 钠272.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾778 毫克