| 黑豆豆浆&豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 728克 | 黑豆豆浆&豆渣饼热量/卡路里2221千卡 | |||

1/9. 黑豆提前一个晚上浸泡

2/9. 把黑豆放入豆浆机 放入水 选择湿豆键

3/9. 豆浆制作完后用筛子把豆渣过滤出来 大概反复过滤三遍

4/9. 放入适量糖 黑豆豆浆就做好了

5/9. 接下来是豆渣饼 两大勺豆渣和两大勺普通面粉混合均匀

6/9. 加入一颗鸡蛋 搅拌均匀

7/9. 过热后加入适量油 冷油下面糊 并用勺子调整形状 底部凝固后在过一会儿翻个面 基本上就熟了 把饼移到粘板上 切成三角形

8/9. 配上一些新鲜水果 元气满满的早餐!

9/9. 黑豆真是个好东西!豆浆超级好喝!我制作过程写的比较啰嗦,其实真的很简单的,大家快试试吧!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、健脑益智、延缓衰老等功效;可与黑芝麻、谷物、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与辣椒、基围虾、苋菜搭配;与雪莲果、柿子、桔子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;