泡椒西芹炒羊肉的热量和减肥功效

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有疗肺虚、抵御风寒、补精血等功效；可与刀豆、海参、豆腐搭配；与南瓜、西瓜、百合相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静、预防高血压、平肝降压等功效；可与百合、豆腐、菜花搭配；与鸡肉、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与龙须菜、五花肉、猪肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、促进消化、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、增进食欲、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；