| 腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 234千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 腊肠炒年糕热量/卡路里1419千卡 | |||

1/7. 所有材料准备,年糕用水浸泡15分钟,腊肠切片,黄芽菜切成小段。

2/7. 锅内倒少许油,放入腊肠炒出油。

3/7. 加入黄芽菜翻炒至软。

4/7. 加入年糕翻炒变软。

5/7. 加入牛肉酱,少许酱油调味。

6/7. 盛出即可食用。

7/7. 成品图
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止渴、补血等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强健筋骨、增长肌肉、促进康复等功效;可与菜花、香菇搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;