| 原味玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 417克 | 原味玛格丽特热量/卡路里1982千卡 | |||
 热量1982千卡，相当于烤面包793分钟消耗的热量...150 | |||||
原味玛格丽特的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（100克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）、柠檬汁（10滴）
1/9. 原料称重，黄油室温软化，熟蛋黄过筛。
2/9. 将黄油用打蛋器打发，颜色变浅，变顺滑。分3次将糖分加入一起打。
3/9. 将蛋黄加入，搅拌均匀，滴入柠檬汁10滴即可。
4/9. 将面粉和淀粉过筛放入黄油
5/9. 揉成面团，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
6/9. 冷藏好后将面团分成均匀小团。
7/9. 烤盘垫油纸，将面团放到烤盘上，中间按压一下会出现自然开裂。
8/9. 烤箱160度预热，上下火15分钟，边缘稍微发黄即可。
9/9. 香喷喷出炉喽Y(^_^)Y
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、宽肠胃、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味玛格丽特热量1982 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物282.07 克
- 钠10083.6 毫克
- 钙125 毫克
- 铁7.76 毫克
- 钾183 毫克