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杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇牛肉粒的热量和减肥功效

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杏鲍菇牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量744杏鲍菇牛肉粒热量/卡路里616千卡
华尔兹舞 热量616千卡,相当于华尔兹舞205分钟消耗的热量...180

杏鲍菇牛肉粒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(适量)、杏鲍菇(适量)、青椒(适量)、黑胡椒粉(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)
杏鲍菇牛肉粒的做法图解1

1/5. 牛肉切丁 用蚝油、盐、生抽、黑胡椒牛肉粉腌制半小时

杏鲍菇牛肉粒的做法图解2

2/5. 杏鲍菇切丁

杏鲍菇牛肉粒的做法图解3

3/5. 青椒切小块

杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

4/5. 倒入橄榄油后先炒牛肉粒 放黑胡椒粉或酱炒至牛肉变色 ,盛出备用。
2.蒜爆锅后炒杏鲍菇,加蚝油和生抽炒至杏鲍菇变色。
3.放青椒炒软
4.倒入牛肉粒,放一勺盐和黑胡椒粉翻炒片刻即可

杏鲍菇牛肉粒的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、促进康复、消水肿等功效;可与芥蓝、枸杞、菜花搭配;与木耳菜、鲶鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、降血糖、促消化等功效;可与包菜、鸡蛋、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、解油腻、防腐抑菌等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、健脾胃、保护肝功能等功效;可与马齿苋、莴笋、排骨搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇牛肉粒热量616 千卡
  • 脂肪5.76 克
  • 蛋白质46.66 克
  • 碳水化合物118.15 克
  • 10153.2 毫克
  • 561 毫克
  • 16.41 毫克
  • 2105 毫克

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