| 孜然炒馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 孜然炒馍馍热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 食材:孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香葱 馍馍 鸡蛋

2/10. 把馍馍用刀切成小块

3/10. 鸡蛋打散,加盐搅拌均匀

4/10. 香葱洗净切末

5/10. 把馍馍块放在鸡蛋液里裹一层蛋液

6/10. 裹均匀

7/10. 热锅凉油,加馍馍块,

8/10. 孜然粉辣椒粉翻炒均匀,

9/10. 小火炒到变金黄色

10/10. 出锅前撒上香葱末出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、解热烦等功效;可与洋葱、苋菜、辣椒搭配;与消炎片、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;