| 西芹百合虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 636克 | 西芹百合虾仁热量/卡路里363千卡 | |||

1/4. 大虾洗净去头,挑出腥线。用料酒,盐,胡椒粉腌制一下。

2/4. 新鲜百合切好泡在水里待用。

3/4. 西芹改刀均匀小块,切几片胡萝卜装饰。

4/4. 热锅热油,先放入虾仁煸炒,颜色变红时下西芹百合,炒二分钟后加盐,鸡精调味出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静、降血压等功效;可与基围虾、腐竹、海虾搭配;与醋、牡蛎、黄豆相克,同食可能会引起不适;