首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豉油蒸鲈鱼

豉油蒸鲈鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豉油蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量782豉油蒸鲈鱼热量/卡路里1475千卡
冰上钓鱼 热量1475千卡,相当于冰上钓鱼738分钟消耗的热量...120

豉油蒸鲈鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、蒸鱼豉油(适量)、海天头抽(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)、姜(适量)
豉油蒸鲈鱼的做法图解1

1/4. 小鲈鱼2条洗净用厨房纸巾擦干表面抹盐,肚子里塞葱姜

豉油蒸鲈鱼的做法图解2

2/4. 鱼身上铺上小葱姜片,柠檬,倒上料酒腌30分钟

豉油蒸鲈鱼的做法图解3

3/4. 开锅后蒸8分钟

豉油蒸鲈鱼的做法图解4

4/4. 把盘子里的水倒掉,换上新切好的葱段,豉汁与头抽糖混合的汁浇在鱼上面,再浇上热油,就可以上桌了

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、益肾安胎、益脾胃等功效;可与南瓜、豆腐、胡萝卜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效;可与花菇、新鲜芦荟、牛腱子肉搭配;与腐竹、苦苣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豉油蒸鲈鱼热量1475 千卡
  • 脂肪103.58 克
  • 蛋白质23.13 克
  • 碳水化合物128.33 克
  • 6117.5 毫克
  • 185 毫克
  • 4.29 毫克
  • 628 毫克

相关知识

扫一扫手机查看