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猪肉萝卜粉条包

猪肉萝卜粉条包的热量和减肥功效

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猪肉萝卜粉条包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
粉条848千卡339千卡0.5克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食盐0千卡1千卡0克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1703猪肉萝卜粉条包热量/卡路里4020千卡
冲浪 热量4020千卡,相当于冲浪2233分钟消耗的热量...108

猪肉萝卜粉条包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(2斤)、白萝卜(1大个)、粉条(250克)、大葱(2颗)、姜(适量)、食盐(适量)、白糖(两茶勺)、五香粉(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、酵母(适量)、面粉(3斤)、水(适量)

1/7. 五花肉,剁成陷,这个做成小肉丁更好吃,但是我的功力不够,不能切太小,用料理机又太碎,就用笨方法,开剁

猪肉萝卜粉条包的做法图解2

2/7. 肉馅放入不放油的炒锅内,中火,炒出油,肉馅有点焦黄色就可以了。

猪肉萝卜粉条包的做法图解3

3/7. 萝卜划成细丝,放入滚水里烫一下,为的是去掉萝卜的气味,如果不介意,这一步可以不做,把萝卜捞出,用蒸布裹好,挤掉水分,再在锅里把水烧开,把粉条烫一下,软了即可!

猪肉萝卜粉条包的做法图解4

4/7. 切葱,切姜,把肉,萝卜,粉条拌在一起,加入油,先放油是用油把萝卜裹住,省得出太多水,再加盐,老抽,生抽,蚝油,五香粉,因为馅料都是熟的,可以尝尝味道根据自己口味调整

5/7. 和面,因为手上都是面就不照了,面粉加入两勺糖,酵母用四十度的水化开,等酵化了倒入面粉里,再酌情加水,把面和成面团,放到温暖的地方等它发至两倍大,我发面大概用了三个小时

猪肉萝卜粉条包的做法图解6

6/7. 把发好的面切成剂子,擀成皮,开始包包子

猪肉萝卜粉条包的做法图解7

7/7. 包好的包子进行二发,大概用半小时,蒸锅内放入凉水,放入包子,打开火,蒸大概15分钟,蒸好的包子不要急着打开锅盖,关火后等上五六分钟再打开,开吃,刚蒸好的肉包子最香,再配上甜米酒,一口气吃五个不费劲!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与冬瓜、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与油豆腐、鹅肉、鸡肉搭配;与桃子、黑木耳、藕相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、益气力、抗衰老等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与明虾、基围虾、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、发汗解表等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉萝卜粉条包热量4020 千卡
  • 脂肪70.74 克
  • 蛋白质55.08 克
  • 碳水化合物365.27 克
  • 39730.7 毫克
  • 619 毫克
  • 23.62 毫克
  • 1170 毫克

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