| 玫瑰红豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 419千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 玫瑰红豆包热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于打篮球110分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰红豆包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
自发粉（120克）、温水（适量）、干玫瑰花（适量）、红豆沙（150克）、白糖（25克）
1/13. 红豆洗净浸泡24小时后倒入高压锅中，只加少量水，开启煮豆模式煮至熟透
2/13. 干玫瑰花用半碗热水浸泡至花瓣散开（其实用鲜花更好，北方的冬天没有鲜花，只能将就了）
3/13. 取出花朵沥干水份切成丝
4/13. 煮好的红豆倒入碗中，趁热加入白糖拌匀并晾凉
5/13. 将玫瑰花丝倒入拌匀成玫瑰花红豆馅
6/13. 面粉加水和成光滑的面团后盖保鲜袋醒发
7/13. 醒好的面团揉揉排气后再盖上保鲜膜醒20分钟
8/13. 用手揪成大小均匀的剂子
9/13. 取一个用手按摩成圆形的面皮包上红豆馅
10/13. 依次包好剩余的
11/13. 放入铺好笼布的锅中，底部放温水再醒10分钟（为了省时间与蘑菇红豆包一起放入锅中的），大火烧开后转中火继续蒸15分钟，再闷5分钟就好了
12/13. 取出晾凉
13/13. 掰开一个满满的红豆馅
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、消胀满、润肠通便等功效；可与黑米、粳米、兔肉搭配；与羊肚、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰红豆包热量658 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物191.9 克
- 钠27.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾291 毫克