| 宝宝辅食-小米疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 972克 | 宝宝辅食-小米疙瘩汤热量/卡路里2098千卡 | |||

1/11. 小米洗净,大火煮十分钟

2/11. 准备面粉

3/11. 菠菜洗净,开水焯30秒,山药切片,葱切末

4/11. 锅里倒入少量油

5/11. 葱花爆香,放入山药,炒匀

6/11. 倒入少量酱油

7/11. 填入适量水,大火烧开

8/11. 煮熟的小米淋干水分

9/11. 将小米一点点放入面粉里,放一点搅匀,用手搓出一粒粒

10/11. 就像这样,直到小米全部沾匀面粉,把多余的面粉过筛出去

11/11. 把小米面粉粒,一点点撒入锅里,边撒边用勺子搅匀,都倒入后,大火煮五分钟,放入准备好的青菜,出锅即可
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、防止泛胃、美容等功效;可与猪心、桂圆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、带下、助五脏等功效;可与鳗鱼、猪骨、枣(鲜)搭配;与碱性食物、胡萝卜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、帮助消化、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;