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家常炒面

家常炒面的热量和减肥功效

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家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1190家常炒面热量/卡路里2092千卡
划艇 热量2092千卡,相当于划艇598分钟消耗的热量...210

家常炒面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、白菜(适量)、葱花(适量)、胡萝卜(适量)、猪肉(适量)、香菇(适量)、米酒(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
家常炒面的做法图解1

1/10. 猪肉切小条块,白菜切丝,香菇用水泡发,切条,胡萝卜切丝,鸡蛋打散,葱切末。

家常炒面的做法图解2

2/10. 锅内热油,放鸡蛋两面煎熟。

家常炒面的做法图解3

3/10. 煮面条了,把面条放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉。

家常炒面的做法图解4

4/10. 控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

家常炒面的做法图解5

5/10. 炒锅倒入适量油,烧热后放入胡萝卜炒熟。

家常炒面的做法图解6

6/10. 另起锅,放油炒香葱香和香菇,然后放入肉末,炒至变色后加入酱油,米酒和略炒。

家常炒面的做法图解7

7/10. 下白菜和胡萝卜丝炒匀。

家常炒面的做法图解8

8/10. 再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加泡发过香菇的水,盖上锅盖,略煨一会。

家常炒面的做法图解9

9/10. 最后,加入煎好的鸡蛋和盐调味,所有拌均匀即可。

家常炒面的做法图解10

10/10. 装盘出锅,很美味呀!

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、利尿通便等功效;可与五花肉、辣椒、鳜鱼搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、促进消化等功效;可与绿豆芽、狗肉、豆浆搭配;与山楂干、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、滋肝阴、润肠胃等功效;可与圆白菜、大白菜、香菇搭配;与驴肉、黄豆、明虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常炒面热量2092 千卡
  • 脂肪32.41 克
  • 蛋白质30.48 克
  • 碳水化合物103.18 克
  • 348.9 毫克
  • 64 毫克
  • 6.97 毫克
  • 610 毫克

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