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培根土豆泥

培根土豆泥的热量和减肥功效

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培根土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
总量360培根土豆泥热量/卡路里980千卡
干农活 热量980千卡,相当于干农活122分钟消耗的热量...480

培根土豆泥的做法共11个步骤

食材主料/辅料

小土豆(3个)、培根(一包)、洋葱(小半个)、牛奶(半盒)、沙拉酱(一包)、黑椒汁(一勺)、生粉(一勺)、生抽(半勺)、蚝油(半勺)、水(一碗)、黄油(20克)
培根土豆泥的做法图解1

1/11. 土豆切小块后放在电饭锅里蒸大约30分钟左右。
建议切小块好熟。

培根土豆泥的做法图解2

2/11. 培根煎后,切小块。
煎过培根的锅会很油,正好下切成末的洋葱翻炒,之后拌入培根,翻炒一会起锅,非常香。

培根土豆泥的做法图解3

3/11. 一勺黑椒汁,一勺生粉,半勺生抽,半勺耗油,一碗水,黄油20g,放入锅内小火调成汁,调的过程中根据口味进行调料调整,然后转大火,沸腾后关火盛出。

培根土豆泥的做法图解4

4/11. 准备好牛奶半盒。

培根土豆泥的做法图解5

5/11. 沙拉酱一小包。

培根土豆泥的做法图解6

6/11. 然后磨蹭几下,土豆刚好蒸好,取出土豆压成泥。
拌入半盒牛奶继续搅拌。

培根土豆泥的做法图解7

7/11. 拌入沙拉酱。
建议用勺子拼命搅拌至土豆泥看起来表面略光滑即可。

培根土豆泥的做法图解8

8/11. 取出一半土豆泥,剩下一半土豆泥拌培根。
这里是为了中和大家的口味,因为培根的相对油一点,可以做一半原味的,一半培根的。

培根土豆泥的做法图解9

9/11. 装碗,一半原味的,一半培根的。

培根土豆泥的做法图解10

10/11. 碗边挖出一条沟,以便倒酱汁。

培根土豆泥的做法图解11

11/11. 倒入第三步的酱汁~可以做一个爱心形状哦。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、防癌、降血压等功效;可与大蒜、五花肉、火腿搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、改善视力等功效;可与桃、蜂蜜、香蕉搭配;与鸡蛋、番茄酱、菜花相克,同食可能会引起不适;

沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;

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营养信息

  • 培根土豆泥热量980 千卡
  • 脂肪119.37 克
  • 蛋白质49.33 克
  • 碳水化合物14.79 克
  • 2114.2 毫克
  • 295 毫克
  • 1.52 毫克
  • 753 毫克

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