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龙井虾

龙井虾的热量和减肥功效

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龙井虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾292千卡85千卡13.4克1.8克
龙井茶30千卡296千卡34.2克2.3克
大蒜6千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
玉米油448千卡895千卡0克99.2克
椒盐3千卡153千卡4克4克
2千卡31千卡1.7克0.2克
总量609龙井虾热量/卡路里812千卡
铺床 热量812千卡,相当于铺床406分钟消耗的热量...120

龙井虾的做法共8个步骤

食材主料/辅料

明虾(12只)、龙井茶(10克)、椒盐(2克)、玉米油(50克)、黄瓜(适量)、大蒜(5克)、葱(5克)
龙井虾的做法图解1

1/8. 原料照片!

龙井虾的做法图解2

2/8. 龙井茶叶用开水泡开,第一遍的不要,要第二遍的,收拾虾,去须,去头部里的泥沙,开背去虾线,洗干净。

龙井虾的做法图解3

3/8. 泡茶的水到入虾中,再放蒜碎,葱碎腌制半小时、把泡开的茶叶凉干至没有水分就可。

4/8. 把虾捞出来凉下水分。

龙井虾的做法图解5

5/8. 走倒入锅中致烧开,中火炸第一遍,炸到变色就好了。

龙井虾的做法图解6

6/8. 第一遍炸好的虾,凉虾的过程中把黄瓜切薄片。

龙井虾的做法图解7

7/8. 切好的黄瓜装盘用于装饰,然后把晾好的茶叶放到油货里开中火炸到酥脆捞出装盘。

龙井虾的做法图解8

8/8. 炸过茶叶的油继续复炸虾,还是中火,炸到酥脆捞出装盘。

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、提高性功能、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、茄子、芹菜搭配;与柿子、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;

龙井茶的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益心血管、提神、降低胆固醇等功效;

椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、抗衰老、美容养颜等功效;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与豆腐、土豆、绿豆芽搭配;与泥鳅、芦柑、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 龙井虾热量812 千卡
  • 脂肪107.9 克
  • 蛋白质58.6 克
  • 碳水化合物109.7 克
  • 206.22 毫克
  • 161 毫克
  • 4.2 毫克
  • 784 毫克

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