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好吃的基础泡芙,宝宝也会做

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的热量和减肥功效

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好吃的基础泡芙,宝宝也会做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋粉177千卡354千卡9.4克1.4克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖10千卡392千卡0.1克0克
1千卡1千卡0克0克
总量242.5好吃的基础泡芙,宝宝也会做热量/卡路里643千卡
哑铃 热量643千卡,相当于哑铃214分钟消耗的热量...180

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法共5个步骤

食材主料/辅料

低筋粉(50克)、黄油(40克)、白糖(2.5克)、盐(1克)、鸡蛋(2个)、水(80克)
好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法图解1

1/5. 水,盐,糖,黄油一起放入锅中中火加热至黄油完全融化。

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法图解2

2/5. 煮至沸腾状态时转小火,倒入过筛的低筋面粉,快速搅拌成无颗粒的面糊,关火后把面糊搅散散热至不烫手的温度。

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法图解3

3/5. 分次加入蛋液搅拌成粘稠的糊状,把面糊装入裱花袋挤在烤盘上。间距稍大一些。

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法图解4

4/5. 烤箱预热210度,烤15分钟至泡芙完全膨起,温度调至170度烤25分钟,表面呈褐色即可。

好吃的基础泡芙,宝宝也会做的做法图解5

5/5. 冷却后挤入奶油馅即可。

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、清污解毒等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、韭菜、桂圆搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 好吃的基础泡芙,宝宝也会做热量643 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质25.46 克
  • 碳水化合物193.32 克
  • 10215.7 毫克
  • 156 毫克
  • 5.25 毫克
  • 318 毫克

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