| 蜂蜜柠檬焗排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 834克 | 蜂蜜柠檬焗排骨热量/卡路里1714千卡 | |||
 热量1714千卡，相当于买东西571分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜柠檬焗排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肋骨小块（10条）、柠檬（1个）、香菜（4条）、姜片（少量）、蒜蓉（少量）、芝麻（少量）、蜂蜜（少量）、食用油（少量）、酱油（少量）、白糖（少量）、料酒（少量）
1/4. 煮沸水，放进姜片、料酒和肋骨，氽水，全部捞出待用。
2/4. 锅中倒入适量油，放蒜蓉、姜片、肋骨炒至金黄色，倒入水（倒进差不多和肋骨水平的水）、柠檬片、适量酱油，大火煮沸后转小火焗20分钟左右（要记得翻盖看下是否干水，肋骨也翻煮一下）
3/4. 时间差不多时打开盖子，放进香菜段，蜂蜜柠檬料汁，试味，调味
4/4. 关火，上碟，撒上少量芝麻提香！
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、止咳、增强免疫力等功效；可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、醒脾和中、缓解胃痛等功效；可与羊排、胡萝卜、黄豆搭配；与五花肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、促进消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降低胆固醇、消食理气等功效；可与莴笋、生菜、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、补肝肾、预防高血压等功效；可与枸杞子、梨、杏仁搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜柠檬焗排骨热量1714 千卡
- 脂肪150.19 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物250.11 克
- 钠6332.6 毫克
- 钙1067 毫克
- 铁36.38 毫克
- 钾1549 毫克