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五香素鸡

五香素鸡的热量和减肥功效

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五香素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
素鸡493千卡194千卡16.5克12.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
五香粉30千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量363五香素鸡热量/卡路里717千卡
长笛 热量717千卡,相当于长笛358分钟消耗的热量...120

五香素鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

素鸡(1根)、花椒(一小把)、八角(4-5颗)、干辣椒(3-4个)、五香粉(10克)、盐(适量)、老抽(两汤勺)
五香素鸡的做法图解1

1/4. 素鸡切厚块,斜着切可以大块点

五香素鸡的做法图解2

2/4. 油锅煎到表面起泡,翻另一面也煎起泡。(喜欢有嚼劲的可以煎老一点,有肉感的就煎成图中的样子)

五香素鸡的做法图解3

3/4. 另起一锅到入酱油,花椒,八角,水800ml烧开加盐。到入煎好的素鸡。煮两分钟(煮久了会没有劲道)浸泡20分钟就可以装盘了

五香素鸡的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、护心、促进骨骼发育等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、增加食欲、除湿止痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、增进食欲、帮助消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进血液循环、防感冒等功效;可与茄子、花菜、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

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营养信息

  • 五香素鸡热量717 千卡
  • 脂肪41.42 克
  • 蛋白质62.3 克
  • 碳水化合物303.91 克
  • 10498.2 毫克
  • 1512 毫克
  • 64.41 毫克
  • 1749 毫克

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