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酱香蘑菇

酱香蘑菇的热量和减肥功效

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酱香蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蘑菇110千卡22千卡3.28克0.34克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
总量689酱香蘑菇热量/卡路里228千卡
修建房屋 热量228千卡,相当于修建房屋41分钟消耗的热量...330

酱香蘑菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

后肘肉(50克)、蘑菇(500克)、豆瓣酱(一勺)、大葱(适量)、大蒜(一瓣)
酱香蘑菇的做法图解1

1/4. 大葱斜刀切片
肉肉切好放在碗里用酱油腌一下(我倒多了,少倒一点,后面还有豆瓣酱里面也含盐分)
蒜瓣剁碎
豆瓣酱一勺即可

酱香蘑菇的做法图解2

2/4. 蘑菇撕撕条~~焯一下

酱香蘑菇的做法图解3

3/4. 少油即可,宝宝追求清淡饮食,两小勺已经足够了
放入葱蒜爆锅,中火翻炒,香味飘出来即可
放肉肉继续翻炒
肉肉八分熟舀一勺豆瓣酱放入锅中
开大火将酱香味炒出来
继续倒入蘑菇不停翻炒

酱香蘑菇的做法图解4

4/4. 瞪瞪瞪~~~
全程没有用盐还是咸,切记腌肉时少倒酱油~~

食材功效信息

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有稀化痰液、补脾、降血压等功效;可与木瓜、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、增加食欲、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效;可与兔肉、明虾、北极虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、排毒清肠等功效;可与马齿苋、五花肉、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香蘑菇热量228 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质11.02 克
  • 碳水化合物43.45 克
  • 629.4 毫克
  • 95 毫克
  • 2.36 毫克
  • 743 毫克

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