| 荠菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 435克 | 荠菜炒鸡蛋热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于搬东西299分钟消耗的热量...150 | |||||
荠菜炒鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
荠菜（300克）、鸡蛋（4个）、花生油（适量）、葱，姜末（适量）
1/3. 新鲜的荠菜择好洗净切成碎
2/3. 将鸡蛋磕入荠菜中，可以适当加点虾皮进去
3/3. 锅里放油，油热后爆香葱姜末，然后倒入搅匀的荠菜鸡蛋，翻炒至成熟即可
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、预防高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、干辣椒、茼蒿搭配；与柿子、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、预防高血压、滋润皮肤等功效；
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营养信息
- 荠菜炒鸡蛋热量747 千卡
- 脂肪109.69 克
- 蛋白质14.67 克
- 碳水化合物4.93 克
- 钠166.5 毫克
- 钙277 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾780 毫克