| 韩式蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 363克 | 韩式蔬菜饼热量/卡路里339千卡 | |||

1/4. 鸡蛋打散加入盐、胡椒。面粉平铺在盘子里。西葫芦去皮切成5毫米以内的片。西葫芦片蘸满蛋液再在面粉盘里两面滚一下。

2/4. 平底锅放入少许油,再把蘸好蛋液和面粉的西葫芦放在锅里小火两面煎熟

3/4. 煎好的放盘子里,就可以准备蘸汁了。小碗里放入麻油、酱油、醋。

4/4. 看上去就很好吃对吧!蔬菜新吃法韩式蔬菜饼!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、韭菜、干贝搭配;与牛奶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、消炎、止痛等功效;