| 火饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 火饺热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于骑摩托车645分钟消耗的热量...150 | |||||
火饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、馅心（自备）
1/8. 首先，你要揉好一块热水团面（大小由你定）。保鲜膜包住 饧面10min(??????)??
2/8. 将饧好的面团搓条，下剂，擀皮。
3/8. 将饺皮摊平在左手上，食指、小指托住，中指、无名指微弯，在饺皮上当上你们爱吃的馅心。（别问我为什么没有陷心的制作过程，因为。。。懒）
4/8. 将饺皮对折，左手拿着，右手用拇指与食指指腹从饺子左侧开始推捏（拇指先推饺皮，然后食指推，然后拇指…以此类推）直至花边捏完即可。(′?ω?`)
【注意】:花纹的间距要均匀，用尽面越小，花纹越密。（所以依据个人喜好控制）
5/8. 锅倒油烧热。（测油温的方法:扔一小面疙瘩在油中，立即浮起，即可放入火饺）
6/8. 将乘有火饺的漏勺放入油锅中，小火炸至微黄捞出。
7/8. 调制大火，待油温升高，再将火饺放入油中复炸，（注意翻面，炸匀）至金黄即可出锅
8/8. 装盘！(??????)??
是不是很简单啊，相信各位亲那么聪明，一定都学会了对不对！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、润肠等功效；
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营养信息
- 火饺热量1612 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克