| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 30千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 640克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里2712千卡 | |||
 热量2712千卡，相当于打篮球452分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、蔓越莓（90克）、低粉（240克）、鸡蛋（50克）、糖粉（110克）
1/8. 黄油软化好，其他材料称好
2/8. 黄油中加糖粉用打蛋头先拌一下
3/8. 开启打蛋器打发黄油成为羽毛状
4/8. 50克鸡蛋分次少量加入黄油中拌匀
5/8. 加入蔓越莓干过筛低粉拌成无干粉状
6/8. 放进保鲜袋里擀成约0.6厘米厚的面片放进冰箱冷冻至硬拿出来切片
7/8. 烤箱预热180度，中下层20分钟左右
8/8. O了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与西红柿、紫菜、肥牛搭配；与糖精、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量2712 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克