| 拔丝土豆地瓜改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 953克 | 拔丝土豆地瓜改良版热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于开车629分钟消耗的热量...120 | |||||
拔丝土豆地瓜改良版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、土豆（2颗）、地瓜（1颗）、食用油（适量）、水（适量）
1/4. 油温到100度以上（用筷子插入油中 筷子周边冒泡泡即可） 放入土豆和地瓜 炸熟 表面金黄即可
2/4. 捞出 放入盘中 可在盘中放些吸油纸来吸油
3/4. 放油 糖 水 来炒糖 炒至糖融并且冒大泡即可
4/4. 放入地瓜土豆搅拌均匀即可
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、养颜、益气等功效；可与牛腩、醋、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝土豆地瓜改良版热量1258 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物132.4 克
- 钠75 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾561 毫克