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咖喱牛排饭

咖喱牛排饭的热量和减肥功效

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咖喱牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊346千卡125千卡20.17克3.34克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
面包屑302千卡355千卡14.2克3.7克
总量987咖喱牛排饭热量/卡路里1328千卡
钢铁厂工作 热量1328千卡,相当于钢铁厂工作166分钟消耗的热量...480

咖喱牛排饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(适量)、鸡蛋(适量)、咖喱(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、土豆(适量)、熟米饭(适量)、面包屑(适量)

1/4. 将牛肉切片,放入盐和黑胡椒,洋葱碎,盖上保鲜膜,研制一小时

2/4. 将胡萝卜,洋葱,土豆,依次切成丁,然后依次加入油进行煸炒。最后全部放入锅中加入少许清水和咖喱进行煮制。

3/4. 将腌好的牛排沾上鸡蛋液,裹上面包屑进行煎炸。盛盘备用。

咖喱牛排饭的做法图解4

4/4. 最后装盘即可

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效;可与茭白、香菇、菜花搭配;与海螺、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效;可与荠菜、辣椒、洋葱搭配;与柿子、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增进食欲、抗癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与香菇、西兰花、卷心菜搭配;与冬虫夏草、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、杀菌等功效;可与火腿、猪肉、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛排饭热量1328 千卡
  • 脂肪29.25 克
  • 蛋白质64.03 克
  • 碳水化合物171.76 克
  • 814.7 毫克
  • 673 毫克
  • 32.91 毫克
  • 2757 毫克

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