| 平锅烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 276克 | 平锅烤羊肉热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于郑多燕小红帽84分钟消耗的热量...360 | |||||
平锅烤羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜羊肉（250克）、白酒（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、洋葱（半个）、孜然粉（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）
1/6. 鲜羊肉洗净切小块，加入白酒，盐，十三香，生抽，黑胡椒粉，洋葱抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2小时。
2/6. 将羊肉快捡出。
3/6. 平锅烧热，放少量植物油，油热后放入羊肉，转小火，加盖三分钟，羊肉翻面再三分秒钟，加入孜然粉，翻炒均匀出锅。
4/6. 如果锅里有油就直接放入腌肉用的洋葱，如果锅很干就放一点植物油，将洋葱炒熟，出锅前加一点盐和孜然粉。
5/6. 出锅了，特别香，吃一口，鲜嫩多汁又Q弹，完美~
6/6. 开动吧~
食材功效信息
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、陶冶情操、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腿肉、前腱牛肉、野韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥、促进消化等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、降血压等功效；可与猪肝、苦瓜、苹果搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 平锅烤羊肉热量503 千卡
- 脂肪15.46 克
- 蛋白质20.29 克
- 碳水化合物184.59 克
- 钠10068.4 毫克
- 钙525 毫克
- 铁12.42 毫克
- 钾1490.3 毫克