| 果酱山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 果酱山药热量/卡路里135千卡 | |||

1/3. 山药去皮,切小段,放入蒸锅上气后7分钟左右。

2/3. 选用新鲜山楂,自制成山楂酱。

3/3. 蒸好的山药淋适量的山楂酱,酸甜宜口。开胃健脾,益肾补气。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有肺虚咳喘、遗精、白带多等功效;可与葡萄、玉米面、羊肉搭配;与荞麦米、油菜、甘遂相克,同食可能会引起不适;