| 干锅娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 443克 | 干锅娃娃菜热量/卡路里1045千卡 | |||

1/12. 准备好娃娃菜和五花肉。

2/12. 将娃娃菜撕成大块。

3/12. 五花肉切薄片 。

4/12. 洋葱切成小块,木耳撕成小朵。

5/12. 锅中注油,下入辣椒 花椒炒香。

6/12. 放入五花肉片小火煸炒。

7/12. 煸至肉片熟时加入洋葱继续煸炒。

8/12. 烹入料酒,加入酱油 糖煸炒均匀。

9/12. 加入木耳炒均。

10/12. 下入娃娃菜。

11/12. 煸炒均匀,加入盐煸炒片刻。

12/12. 加入鸡精调味即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效;可与大蒜、白菜、蘑菇搭配;与百合、香菜、甘草相克,同食可能会引起不适;