| 自制猫爪元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 铁观音茶 | 克 | 36千卡 | 304千卡 | 22.8克 | 1.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 1160克 | 自制猫爪元宵热量/卡路里1065千卡 | |||

1/3. 番茄去气取番茄汁和茶水分别和面揉成团(热水和面比较软,冷水比较硬,建议用热水)

2/3. 做成球状压扁,包馅儿!番茄面是粉色的的分别做出四个小的圆和一个稍微大点的圆,直接贴到做好的元宵上就可以了,黏不住加点水在表面稍微搓一下不掉就OK(馅儿是水果味的,也就是橙子搅碎加柠檬汁,个人不太喜欢太甜腻的元宵,可根据个人胃口调馅儿)

3/3. 最后加冰糖和枸杞子煮到元宵全都飘起来就可以吃啦!软萌的元宵就可以吃啦,酸酸甜甜一点也不腻
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、美容、抗癌等功效;可与茭白、芥蓝、西兰花搭配;与青鱼、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
铁观音茶的热量304千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止虚汗、美容益寿等功效;可与桂花、兔肉、红豆搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃下气、缓解女性压力、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与虾、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、预防心血管疾病等功效;可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配;与山楂+牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;