| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 161克 | 凉拌木耳热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于摇摆舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌木耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、红椒（1个）、芝麻油（适量）、老陈醋（适量）、食盐（适量）、红辣椒油（适量）
1/5. 木耳取缔泡水半小时左右
2/5. 开火锅中倒水 水开时放入木耳 两三分即可 之后把烫过的木耳放入凉水里过一下 吃起来更脆
3/5. 装盘 放入芝麻油（几滴即可） 食用盐 老陈醋 芥末油（根据个人口味 可放可不放） 辣椒油（多放点）拌匀 木耳入味后装盘
4/5. 切一些辣椒 做好是红椒 这样色泽更好
5/5. 这样 凉拌木耳就做好了 很不错的下酒菜哦
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、补血、清肠胃等功效；可与鱿鱼、草鱼、圆白菜搭配；与鸭肉、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、健胃等功效；可与明虾、羊肉、白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、预防高血压、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳热量378 千卡
- 脂肪112.04 克
- 蛋白质15.48 克
- 碳水化合物59.65 克
- 钠14.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁8.76 毫克
- 钾1128 毫克