| 元宵节的咸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 939克 | 元宵节的咸汤圆热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于水中有氧健身操521分钟消耗的热量...240 | |||||
元宵节的咸汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
夹心肉（500克）、豆腐（2块）、榨菜（一包）、小葱（一把）、糯米粉（500克）
1/9. 小葱洗净晾干水分，夹心肉切粒下锅卤制，豆腐切粒，榨菜切小粒
2/9. 肉晾凉后将所有材料混合均匀
3/9. 糯米粉加烧开的水揉匀，稍软些容易包
4/9. 揪一团糯米面团用手按成厚薄均匀的小窝，底部略厚边稍薄
5/9. 将馅料填满小窝
6/9. 一只手窝着一只手帮忙向上推，糯米面团渐渐拢在一起最后捏成一个尖头，一个咸汤圆就包好了
7/9. 喜欢放多多的馅料包的每一个都白胖胖的
8/9. 锅子里多放些水烧开下汤圆煮至汤圆浮起再煮一会就可以
9/9. 碗里放些生抽小葱一点猪油捞起汤圆就可以开吃了，软糯咸鲜。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与水芹菜、比目鱼 、蛤蜊搭配；与菠菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、舒筋活血、健脾养胃等功效；可与枣（鲜）、桂花、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 元宵节的咸汤圆热量2084 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物95.6 克
- 钠2795 毫克
- 钙361 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾609 毫克