| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 394克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于打篮球142分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1个）、葱（1根）、盐（1勺）、十三香（可放可不放）
1/9. 面粉倒入碗中，一点一点加水，直到没有面疙瘩为止。
2/9. 鸡蛋打散
3/9. 将鸡蛋放入面糊里。
4/9. 葱切碎
5/9. 将葱花倒入碗中，放盐，和十三香。
6/9. 锅里倒油
7/9. 将面糊到入锅中（不要倒太多）
8/9. 翻个面继续煎。
9/9. 呵呵，做好了！就是卖相不咋滴，但是我尝了尝味道还是挺棒的。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与海虾、辣椒、基围虾搭配；与甲鱼 、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、减肥等功效；可与洋菇、股内牛肉、冬菇搭配；与密云小枣、熏干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、促消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1135 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物148.52 克
- 钠10211.4 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾293.3 毫克