| 蒸汤圆-花生芝麻松仁馅汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 315克 | 蒸汤圆-花生芝麻松仁馅汤圆热量/卡路里1524千卡 | |||

1/11. 炒熟的花生剥皮去红衣

2/11. 熟芝麻和松仁

3/11. 将上述材料用料理机粉碎,加白糖,尝一下甜度,适合自己的口味便可。

4/11. 加食用油,最好是无味道的,猪油,植物油都可以,使馅料能够捏成团。

5/11. 将糯米面加温水,揉至光滑,有点像石膏的感觉。

6/11. 取一小块,搓成条,取一段,揉成球状。

7/11. 用手捏成圆饼。

8/11. 将馅料放饼上,面皮将馅料包裹。用手将包好的汤圆揉圆。

9/11. 包了几个玉米面的,方法就是将玉米面和糯米混合,用温水和面。其他方法相同。

10/11. 做好的汤圆整盘放入冰箱内冷冻,冻好后装袋。

11/11. 蒸汤圆就是把冷冻的汤圆放盘子里,上锅蒸十分钟,倒掉盘子里面的水凉一会就可以吃了。汤圆的皮和水煮的比起来会更劲道,家里人更喜欢吃蒸汤圆。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、健脾养胃、美容益寿等功效;可与赤小豆、莲藕、桑葚搭配;与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、预防高血压等功效;