| 炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 858克 | 炸鸡热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于速度滑冰111分钟消耗的热量...900 | |||||
炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 将鸡肉洗净切成小块
(如果喜肉可根据自身喜好切大小（ˉ﹃ˉ）)
2/5. 加入盐、糖、酱油、蛋液，抓匀腌制15-20分钟
(因材料有限，可根据自身喜好加入其他材料如甜辣酱(?ˉωˉ?)?)
3/5. 调面糊，加入鸡蛋、适量面粉、少许水和盐，拌匀
4/5. 将鸡肉裹上面糊放入油锅中炸制
(这一步没拍图.面糊要裹匀且适量，少了会炸到肉变硬Σ( ° △ °|||)︴裹面糊前如觉得腌制时味道过重可清洗些许)
5/5. 这样就完成了再配上自制番茄酱啦啦啦
ヽ(??ω?? )ゝ
(自制味道更好也健康添加剂少，不要吐槽薯条搭番茄酱的即视感QAQ也可以配其他的啦.不得不吐槽这个菜谱我传了四遍！四遍阿！！)
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚损、活血通络等功效；可与冬瓜、油菜、松子搭配；与兔肉、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、玉米、百合搭配；与地瓜、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、止血等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡热量1658 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质50.96 克
- 碳水化合物188.42 克
- 钠15978.8 毫克
- 钙190 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾954 毫克