| 可乐鹌鹑蛋-附上鹌鹑蛋快速去壳方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 363克 | 可乐鹌鹑蛋-附上鹌鹑蛋快速去壳方法热量/卡路里550千卡 | |||

1/7. 鹌鹑蛋,冷水下锅,煮15分钟左右

2/7. 找个杯子,里面装少许水,盖上盖子,不停的摇晃,使蛋壳破碎。

3/7. 放入冷水中,因为之前摇晃过了,壳都碎了,所以手一柠,壳就下来了,整个过程在水中完成。

4/7. 这么多鹌鹑蛋几分钟就搞定

5/7. 加可乐,盖过鹌鹑蛋,少许生抽

6/7. 小火煮至汤汁收干

7/7. 成品
可口可乐的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、健脑等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;