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炒鱿鱼花

炒鱿鱼花的热量和减肥功效

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炒鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量586炒鱿鱼花热量/卡路里447千卡
蹲起 热量447千卡,相当于蹲起112分钟消耗的热量...240

炒鱿鱼花的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(一只)、青椒(1个)、红椒(1个)、洋葱(半个)、葱(适量)、料酒(少许)、姜(适量)、大蒜(适量)
炒鱿鱼花的做法图解1

1/12. 鱿鱼洗净,去内脏,剥皮。

炒鱿鱼花的做法图解2

2/12. 切成小块。切鱿鱼花。

炒鱿鱼花的做法图解3

3/12. 放入葱姜料酒,抓匀后腌制15分钟

炒鱿鱼花的做法图解4

4/12. 水烧开,倒入鱿鱼。煮开,鱿鱼会卷起来。大概1分钟,不能煮太久,会老

炒鱿鱼花的做法图解5

5/12. 出锅,控干水分备用

炒鱿鱼花的做法图解6

6/12. 青椒、红椒,洗净切小块

炒鱿鱼花的做法图解7

7/12. 洋葱洗净,切小块

炒鱿鱼花的做法图解8

8/12. 油锅烧烫,放入葱姜蒜,炒香

炒鱿鱼花的做法图解9

9/12. 放入青椒红椒洋葱翻炒片刻

炒鱿鱼花的做法图解10

10/12. 放入鱿鱼花,快速翻炒

炒鱿鱼花的做法图解11

11/12. 放入适量蚝油。翻炒均匀。不用放盐,蚝油有咸味。我买的是李锦记的

炒鱿鱼花的做法图解12

12/12. 出锅。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、镇痛、缓解疲劳等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、防感冒、健胃等功效;可与娃娃菜、鹌鹑、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、提神等功效;可与鸡蛋、小米、猪肝搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

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营养信息

  • 炒鱿鱼花热量447 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质34.4 克
  • 碳水化合物91.34 克
  • 445.7 毫克
  • 106 毫克
  • 7.61 毫克
  • 1389 毫克

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