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银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的热量和减肥功效

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银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
百合干86千卡343千卡6.7克0.5克
桂圆14千卡71千卡1.2克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
枸杞子39千卡258千卡13.9克1.5克
总量391银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白热量/卡路里1173千卡
打沙袋 热量1173千卡,相当于打沙袋196分钟消耗的热量...360

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法共6个步骤

食材主料/辅料

银耳(2朵)、百合干(25克)、桂圆(20克)、枸杞子(15克)、红枣(3个)、冰糖(适量)
银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解1

1/6. 先准备好所需要的材料(银耳、龙牙百合干、桂圆干、红枣、枸杞子)。

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解2

2/6. 先把银耳放入凉水中(冬季可用温水)浸泡30分钟左右,待其发透后,然后摘净根部的杂质,用清水冲洗干净,用手撕成小朵即可。

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解3

3/6. 将百合干、桂圆干、红枣(用剪刀剪开去核)、枸杞子冲洗干净待用。

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解4

4/6. 加足量清水(水量大约是所有材料的2-3倍)待水烧开后,依次放入百合干、桂圆干、红枣、银耳,大火炖开后转小火炖20分钟。

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解5

5/6. 煮到有点黏黏的赶脚,就差不多可以了!这个时候就可以放进适量冰糖、枸杞子,待冰糖完全溶化后即可完成。

银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白的做法图解6

6/6. 盛出一碗来,这晶莹剔透的,可是满满的胶原蛋白哦~~
不管是热的凉的都超级好喝~~
按个人喜好,加上两朵玫瑰花,味道会更赞哦!

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、益胃、美容等功效;可与豆腐皮、猪肉、冰糖搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

百合干的热量343千卡(每100克);具有理脾健胃、美容、清肺等功效;可与鸡蛋、核桃、罗汉果搭配;与五花肉、排骨、羊骨相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、滋养补益、治失眠等功效;可与小米面、小米、橘子搭配;

枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益精明目、抗脂肪肝、滋补肝肾等功效;可与黄精、葡萄、菊花搭配;

红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、预防高血压、缓和药性等功效;可与枸杞子、山药、黑豆搭配;与螃蟹、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 银耳百合桂圆羹-满满的胶原蛋白热量1173 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质35 克
  • 碳水化合物394.6 克
  • 384.3 毫克
  • 221 毫克
  • 19.3 毫克
  • 3139 毫克

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