| 花生芝麻麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖霜 | 克 | 1608千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生粉 | 克 | 856千卡 | 428千卡 | 33.8克 | 21.9克 |
| 芝麻粉 | 克 | 1140千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 1013克 | 花生芝麻麻薯热量/卡路里4051千卡 | |||
 热量4051千卡，相当于瑜珈1157分钟消耗的热量...210 | |||||
花生芝麻麻薯的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（600毫升）、白砂糖（100克）、太白粉(玉米淀粉)（150克）、糖霜（400克）、花生粉（200克）、芝麻粉（200克）
1/8. 花生粉和芝麻粉装盘将花生粉和芝麻粉分别倒入两个不通的盘中。（这两种粉末可以现磨，也可以在超市买到）
2/8. 加糖霜往粉末里加入糖霜，然后充分拌匀，放在一边备用。
3/8. 做糍粑往锅里倒入600毫升牛奶、150克白砂糖和100克太白粉（玉米淀粉），打开大火，搅匀。
4/8. 搅拌用锅铲在锅里划8字，慢慢搅拌。开始凝固后转为快速搅拌。
5/8. 出锅糍粑做好后关火，将它分成两份，分别倒入芝麻粉和花生粉中。
6/8. 裹粉糍粑充分裹上芝麻粉和花生粉，并且一边裹，一边将糍粑拉成长条形。
7/8. 分块将长条形的糍粑，一小块一小块地揪下来，并用花生粉或芝麻粉裹匀。
8/8. 撒糖霜最后撒上糖霜，甜甜糯糯的芝麻花生麻薯就做好啦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、美白等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与桔子、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 花生芝麻麻薯热量4051 千卡
- 脂肪73.1 克
- 蛋白质58.42 克
- 碳水化合物259.76 克
- 钠112.6 毫克
- 钙831 毫克
- 铁7.88 毫克
- 钾1886 毫克