| 简单易学微波炉蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 421克 | 简单易学微波炉蛋挞热量/卡路里2025千卡 | |||

1/4. 准备好食材 鸡蛋没拍照 白色小勺子是过滤蛋黄用的

2/4. 先把淡奶油 鲜牛奶 白砂糖一起搅拌 淡奶油和鲜奶的比例是二比一 糖可以根据个人口味少放一些 可以放在微波炉里微微热一下 然后加入蛋黄和炼乳 炼乳放一勺就好 多了太腻 用小勺装盘 七八分满就可以

3/4. 放入微波炉开始烤 我家是老的微波炉 没有很多功能 高火六七分钟就好 喜欢吃酥的可以再多半分钟

4/4. 出锅 第一次烤蛋挞 成功?表面不是很平滑 可能是因为没有过筛 追求完美的可以筛一遍再烤
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有止渴、和血、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与海虾、小米、荠菜搭配;与鹅、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防便秘、美白等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与橙子、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、强化骨骼、补充钙质等功效;