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孜然牛肉

孜然牛肉的热量和减肥功效

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孜然牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
总量315孜然牛肉热量/卡路里263千卡
雪地摩托 热量263千卡,相当于雪地摩托75分钟消耗的热量...210

孜然牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(看自己想吃什么地方的肉了)(适中)、洋葱(半颗)、青椒(一颗)、红椒(半颗)、老抽(少量)、料酒(少许)、生姜、盐、香油(都要适中)、孜然粉(4勺左右(汤勺))
孜然牛肉的做法图解1

1/6. 牛肉清水洗净放入盆中开始准备腌制,放入切好的生姜丝,盐

孜然牛肉的做法图解2

2/6. 放入老抽、香油、孜然粉……全部哪些调味料!腌制15-20分钟

孜然牛肉的做法图解3

3/6. 把配料切好备用

孜然牛肉的做法图解4

4/6. 那么重要的来了,一般的情况都是先倒入肉,这里是先倒入比较硬的配菜,因为牛肉很嫩,炒老了就咬不动吃不香了。

孜然牛肉的做法图解5

5/6. 倒入腌制好的牛肉翻炒

孜然牛肉的做法图解6

6/6. 好啦,最后想放葱想放香菜都要看自己的喜好了,香喷喷看得见啊……

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、促进消化等功效;可与苹果、鸡蛋、西葫芦搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、镇痛、降血糖等功效;可与鸡蛋、苦瓜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与鹌鹑、羊排、苦瓜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 孜然牛肉热量263 千卡
  • 脂肪16.6 克
  • 蛋白质26.3 克
  • 碳水化合物137.94 克
  • 311 毫克
  • 63 毫克
  • 7.11 毫克
  • 1373 毫克

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