| 大虾薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 830克 | 大虾薄底披萨热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于拳击156分钟消耗的热量...720 | |||||
大虾薄底披萨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（100克）、低筋粉（50克）、酵母（2克）、温水（适量）、虾（10只）、青辣椒（适量）、马苏里拉芝士（250克）、玉米青豆（适量）、火腿肠（1条）
1/5. 酵母用温水化开，面粉中加少许盐倒入酵母揉成柔软面团，放入烤箱中35度发酵两个小时至两倍大
2/5. 面团排气放在披萨盘上，用叉子叉出洞排气，静置15分钟
3/5. 涂上披萨酱、洒少许披萨草，撒部分芝士，分别一层一层放材料，青红椒、玉米、火腿肠、大虾
4/5. 最后撒上所有芝士，越多越好啊往死里放好嘛、烤箱200度烤15分钟，cheese融化即可，烤久了会不拉丝的
5/5. 开动啦
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、补钙、预防心血管疾病等功效；与莴笋、杨桃、羊肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；
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营养信息
- 大虾薄底披萨热量1869 千卡
- 脂肪37.76 克
- 蛋白质79.7 克
- 碳水化合物174.43 克
- 钠1523 毫克
- 钙870 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾507 毫克