| 桃胶皂角米炖雪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 桃胶皂角米炖雪耳热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于吃东西481分钟消耗的热量...90 | |||||
桃胶皂角米炖雪耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
桃胶（适量）、皂角米（适量）、雪耳（适量）、冰糖（适量）、枸杞（适量）
1/1. 桃胶泡8-12h，换几次水，去除黑色杂质，这一步需要耐心，真的蛮麻烦的。
2、皂角米泡5-6h 。
3、银耳，1-2h ，中间换三到四次水。去除蒂，银耳撕小片。
4、砂锅，加入适量水，稠和稀看个人爱好，大火煮开，小火2h左右。
5、出锅，撒上枸杞装饰，完成！
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰开窍、健脾滋肾、提神补气等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、解毒等功效；可与莼菜、高粱、梨搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、延缓衰老、保肝等功效；可与青蟹、蚕豆、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃胶皂角米炖雪耳热量722 千卡
- 脂肪4.85 克
- 蛋白质23.02 克
- 碳水化合物261.1 克
- 钠254.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾435 毫克