| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 总量 | 367克 | 自制酸奶热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于上下蹲158分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酸奶的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（1000毫升）、菌（1包）、红枣（适量）、蔓越莓（适量）、葡萄干（适量）
1/1. 1000ml 牛奶煮热，加入适量冰糖。
2、冰糖融化，晾凉，尽量凉一些，不然菌倒进去或破坏活性，导致发酵失败。
3、放凉后倒入菌，搅动几下即可。
4、酸奶机启动酸奶功能，等10个小时后。
5、酸奶制作完成，放入冰箱冷藏。即完成！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治疗便秘、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、草莓搭配；与韭菜、乌鳢、西兰花相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、缓和药性、降低胆固醇等功效；可与薏米、粳米、黄豆搭配；与黄瓜、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、预防便秘等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、缓解神经衰弱、预防心脏病等功效；可与虾仁、山药、薏苡仁搭配；与虾、骆驼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制酸奶热量634 千卡
- 脂肪4.23 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物166.8 克
- 钠62.5 毫克
- 钙377 毫克
- 铁11.43 毫克
- 钾1628 毫克