| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 番茄炒蛋热量/卡路里809千卡 | |||

1/1. 取鸡蛋两个 打碎入碗 均匀搅拌
添加适量水分
加入味精葱花 而后将切好的番茄同时搅拌均匀即可
小火热锅 把材料倒入锅中
中火翻炒1分钟 适中
关火
注:在锅内盖闷一分钟后盛出
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与青椒、圆生菜、辣椒搭配;与红薯、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、治疗高血压、养阴凉血等功效;可与卷心菜、菜花、芹菜搭配;与石榴、香菇、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、预防高血压、降血压等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、肝胆病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;